La pasta es uno de los alimentos muy reconocidos a nivel mundial hace ya muchísimos años, de origen italiano, donde su preparación tradicional consta de una masa cuyo ingrediente principal es la HARINA, agua, y la cual añadimos huevo u otro ingrediente dependiendo el tipo de pasta que deseamos.
Existe muchos tipos de pasta, ya sea por uno u otro factor; pero que por lo general se han divido en base a su forma, relleno y usos. A continuación los más destacados en el ámbito gastronómico.
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